|
|

しめさば レシピ
2003年2月5日 ... 新鮮な鯖を使ってしめさばを作りましょう。しめ具合はお好みで… 結構簡単に出来ます。 お魚のおろしかたは、レシピNo.78249を参考にしてください。
2011年1月27日 ... 一度食べたら、やみつきになるこの味!不思議な不思議な〆サバです。脂ののったこの 時期ならではの逸品をぜひ一度ご賞味下さい。
2007年12月9日 ... 最近、物価高!!でも、結構¥100位で真空パックのしめさばを良く見かけます。炙り しめさばって美味しいからなぁとささっと簡単に作ってみました♪ごはんもお酒も進ん じゃいますよん♦♫⁺♦*゚¨゚゚・
2009年12月20日 ... 市販のものは酢がきつすぎます。一度つくるとやみつきになります。ただし鯖は脂がのっ て新鮮なものを買いましょう。
2009年3月19日 ... 酢飯と見せ掛けて実は昆布ポン酢を使ったちらし寿司風「ポン酢飯」です❤しめさばが 酸っぱいだけに食べやすいです.
2009年11月14日 ... 近所の魚屋さんで、美味しいしめさばの作り方を教えていただきました.
2012年5月2日 ... 難しいイメージのしめさばですが、作り方はとっても簡単♪ぜひご自宅で作ってみません か!?
2010年4月1日 ... たくさんの野菜に,しめさばの旨みがしみわたって,酢の物がグレードアップ↑これ1品 で野菜・魚・海草が摂れちゃいます!
2012年3月2日 ... 冷蔵庫にしめさばがあったからのせてみたら美味しかった。
2012年4月26日 ... 実家に帰ったら、必ず作ってもらう大好きな一品。鮮度のいい鯖が入手出来たら是非! !薬味のせで食べるのがうち流^^
2007年11月10日 ... 実家の母の定番♪ 主人の好物でもあり、あと一品というときに便利なんです。お酒の おつまみにも(^^
2007年4月21日 ... しめさばは1㎝くらいの厚さにスライスしておきます。 たまねぎ、 ... コツ・ポイント. あまり かき混ぜるとしめさばが崩れちゃいますので、気をつけてね♪ ... 10/11/09. 写真. 少しの しめさばがおぃしくボリュームUP↑ありがとうございました☆ ...
2010年9月17日 ... 「ばってら」ともいう、一番?美味しいお寿司!時々無性に食べたくなり、丸っこの鯖を 探し歩きます。ご飯の薬味が決め手!
2010年1月26日 ... いつもそのままお醤油につけて食べているしめさばを酢の物に入れてみました。副菜、 おつまみに最適です.
2011年9月19日 ... おばあちゃんに教わった、とってもおいしいしめさばです(*^_^*)※9/24変更:小骨は、 酢でしめた後、抜くんでした。
2010年9月14日 ... 一切計量しません。簡単だけど、ほんとに美味しい!市販のものは、食べれなくなります 。
2010年11月27日 ... ちょっと小ぶりだったので内側のレアさが少なくなってしまいました。そういう意味では 関西風生寿司っぽい仕上がりでしょうか。
2008年3月18日 ... 鯖の三枚おろしの説明付きです♪出刃ではなく普通の包丁でやりました♪簡単です.
2004年5月5日 ... おもてなしやパーティーにどーぞ!たった4種類を切って混ぜるだけで出来ちゃうちらし 寿司です。お客様にも好評.
キッチン
